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蔬果對症保健圖典

  • 點閱:5
  • 作者:
  • 出版年:2013[民102]
  • 出版社:人類智庫數位科技出版 聯合發行經銷
  • 出版地:新北市新店區
  • 集叢名:飲食保健:2
  • ISBN:978-986-6055-35-5 ; 986-6055-35-3

Joint University Librarians Advisory Committee

試用到期日 2018-09-30
可借 1


港澳大學圖書館聯盟

試用到期日 2019-04-30
可借 1

簡介

內容簡介

●完整呈現近百種蔬果的食材療效,包括營養成分、醫生叮囑、對症食療等,以及推薦的食譜,是一本蔬果對症工具書
●對症蔬果速查表:將全書提及的所有病症進行分類,並按頁碼順序排列,讀者可依自身情況,迅速找到相應食療處方
●健康袪病、保健養生特別推薦蔬果:詳細介紹其營養成分和食譜
●蔬果一覽:對各章蔬果進行系統整理和整體介紹

本書特色

本書以古代醫理為原則、保養五臟為主旨,分為8章,將近百種健康蔬果的食療功效,分門別類介紹給讀者。

●從食材本身的葉、根、種子、果實,到與各種藥材、食材搭配,詳述天然蔬果的好處,針對不同病症,以最健康的飲食方式著手,溫和調養身體。
●每種蔬果都附有營養分析,讓您更放心地自由搭配。並附上推薦的健康料理,不但吃得有效、健康,還能兼顧美味。

章節

  • 蔬果自然養生法 吃出抗癌免疫力(p.2)
  • 如何使用本書(p.10)
  • 對症蔬果速查表(p.12)
  • 【健康祛病、保健養生 特別推薦蔬果】(p.20)

作者簡介

作者簡介

李健 醫師

●南京醫科大學臨床醫學系學士
●皮膚科&美容專業科副主任醫師
●甘肅省酒泉市中國石油玉門油田醫院醫師

李健醫師出身傳統中醫世家,具備豐富的中醫藥知識。從南京醫科大學畢業之後,多年來致力於中醫保健、食療養生等方面的研究。

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